Ayam Goreng Serundeng Mama

Abis belanja, iseng2 ngintip mama bikin ayam goreng, ni salah satu favorit q, berarti q harus bisa donk masakannya hehe..

AYAM GORENG SERUNDENG MAMA

Bahan :
Ayam (mama suka pilih dadanya aja,plus sayap)
Kelapa parut

Bumbu :
Kunyit
Jahe
Bawang Putih
Salam
Sereh
Kemiri
Ketumbar (Baru tau ternyata bentuknya kayak merica)

Cara :
-Hancurkan semua bumbu
-Tumis bumbu hingga wangi
-Masukkan ayam dan kelapa parut, masak sampai meresap
-Setelah meresap kasih air setengah liter
-Biarkan sampai agak saat (Bhs ind. apa ya?)
-Simpan di tupperware, kalo mau makan tinggal goreng :)

Note : Foto Ayam gorengnya ngambil dari Google