Tips memilih Udang

Udang merupakan makanan favorit bagi banyak orang, karena selain rasanya yang enak juga memiliki kandungan gizi yang baik. Namun terkadang udang yang kita makan tidak sesuai harapan, maka dari itu kita perlu mengetahui cara atau tips memilih udang yang baik. Berikut tipsnya :
1. hindari memilih udang yang kehitaman, walaupun tidak busuk udang seperti ini sudah lama mati.
2.`pilihlah udang yang kaki dan kulitnya tidak mudah lepas, begitu pula dengan bagian kepala.
3. Udang berbau segar dan khas amis udang (Kalo terlalu lama dies, akan tercium bau yang hambar)
4. Kalau anda berani memakan udang mentah, gigit saja, jika terasa "kriuk"maka udang masih segar
5. Udang yang sudah tidak segar akan terlihat berlendir
6. Tempatkan di Tupperware dan kulkas

Semoga tips ini bermanfaat :)