Akhirnya kesampean pgn pepes tahu kayak yang mamah bikin :D
Bahan:
Tahu Bandung 1 bungkus
Telor 1 buah
Daun Kemangi
Daun Pisang Klutuk
Bumbu:
Bawang merah 2 siung
Bawang putih 1 siung
Tomat 1 buah
Gula
Garam
Cara buat:
1. Masukkan dalam satu wadah hancuran tahu, bawang dan tomat yang telah diiris serta daun kemangi,campur hingga merata, beri garam dan gula secukupnya
2. Rasakan sesuai selera, kemudian campurkan telor, aduk hingga rata
3. Bungkus adonan dengan daun pisang
4. Kukus selama 30 menit
5. Angkat dan sajikan
untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment