Pages

Monday, January 17, 2011

Chicken Tofu Soup


Hay..hay..Januari ni emang bener ujan berhari2 ya..
Rencana masak pun disesuaikan, jadi paling pas nyoba masak Chicken Tofu Soup, mu ikutan nyoba, gampang banget koq, cekidot :

Bahan :

1/4 kg dada ayam
3 buah tahu
3 buah wortel
5 buah kentang
8 buah buncis
1 buah tomat
kol secukupnya
seledri dan bawang daun, cincang
Bawang goreng secukupnya
air 300 ml didihkan

Bumbu :

2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
lada secukupnya
garam

Cara membuat :

1. Potong2 semua bahan (ayam,sayur dan tahu)
2. Haluskan bumbu dan tumis
3. Didihkan air, masukkan ayam sampai empuk
4. Masukkan sayuran
5. Masukkan bumbu tumis
6. Taburkan seledri, bawang daun dan bawang goreng

oke doke..siap disantap panas2 saat cuaca dingin :D

No comments:

Post a Comment